Κεφτεδάκια στο air fryer από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

750 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, από ελιά, 2 φορές περασμένο

1 κρεμμύδι

100 γρ. γάλα πλήρες

100 γρ. ψωμί για τοστ

½ ματσάκι μαϊντανό

8 φύλλα δυόσμου

4 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί

1 ½ κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη

1 αυγό, μεσαίο

100 γρ. κεφαλοτύρι, τριμμένο

2 κ.γ. αλάτι

πιπέρι

Για το σερβίρισμα

κέτσαπ

φύλλα δυόσμου

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com