Egg sandwich από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για τη γέμιση

4 αυγά, βρασμένα

1 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. ξίδι, από λευκό κρασί

2-3 κ.σ. μαγιονέζα

⅓ ματσάκι μαϊντανό

αλάτι

πιπέρι

Για τη σύνθεση

2 μπαγκέτες

1 κ.σ. βούτυρο

30 γρ. ρόκα

Αποθήκευσε τα υπόλοιπα συστατικά στη λίστα για τα ψώνια σου.

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com