Bao buns με BBQ πανσέτα στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη
Δείτε πώς να φτιάξετε αφράτα σπιτικά bao buns σε μια πιο εύκολη εκδοχή με γέμιση από πανσέτα με σάλτσα BBQ.
Ψήστε παράλληλα τα ψωμάκια και την πανσέτα στη χύτρα ταχύτητας και εξοικονομήστε χρόνο!
Συστατικά
Για τα bao buns
330 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
8 γρ. ξηρή μαγιά
180 γρ. νερό
25 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
7 γρ. αλάτι
25 γρ. βούτυρο
½ κ.γ. ελαιόλαδο, για το ταψί
Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com