Εύκολη κρεμ μπρουλέ σε 2 λεπτά από τον Άκη Πετρετζίκη!
Δείτε πώς να φτιάξετε μέσα σε 2 λεπτά την πιο εύκολη και γρήγορη εκδοχή της κρεμ μπρουλέ. Μια διαφορετική παραλλαγή της κλασικής γαλλικής συνταγής χωρίς αυγά, κρέμα γάλακτος και κρυσταλλική ζάχαρη!
Θα χρειαστείτε:
400 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρ. γάλα πλήρες
50 γρ. μέλι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι, προαιρετικά
Για τη σύνθεση
30 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com