Γρήγοροι λουκουμάδες με φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Θέλετε ένα γρήγορο ορεκτικό; Φτιάξτε μια εύκολη συνταγή για αλμυρούς και τραγανούς λουκουμάδες του λεπτού γεμιστούς με φέτα, όπως ο Άκης Πετρετζίκης.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
1 αυγό, μεσαίο
100 γρ. γάλα πλήρες
40 γρ. νερό
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
40 γρ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
πιπέρι
200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
300 γρ. φέτα
Για το σερβίρισμα
ρόκα
κρέμα βαλσάμικο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com