Μακαρόνια με κιμά κοτόπουλου σε 1 σκεύος από τον Άκη Πετρετζίκη!

Θα χρειαστείτε:

500 γρ. σπαγγέτι, Νο6, ολικής άλεσης

800 γρ. κιμά κοτόπουλου

1 κρεμμύδι

2 σκ. σκόρδο

3-4 κλ. θυμάρι

3 κ.σ. ελαιόλαδο

3 κ.σ. πελτέ ντομάτας

80 γρ. λευκό κρασί

400 γρ. ντομάτες, τριμμένες

½ κ.σ. μέλι

1,5 λίτρο νερό

10 γρ. βασιλικό, προαιρετικά

αλάτι

πιπέρι

Για το σερβίρισμα

παρμεζάνα, τριμμένη

πιπέρι

φύλλα δυόσμου

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com