Semifreddo σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
Δείτε πώς να φτιάξετε το πιο νόστιμο semifreddo σοκολάτας, το γνωστό ιταλικό παγωτό! Έυκολο με μόλις 5 υλικά!
Θα χρειαστείτε:
4 αυγά, μεσαία
160 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
50 γρ. κακάο, κοσκινισμένο
280 γρ. τυρί κρέμα
Για το σερβίρισμα
φρέσκα μούρα
50 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
50 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη
φύλλα δυόσμου
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com