Χοιρινές μπριζόλες λεμονάτες με πατάτες στον φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη
Συνταγή για το αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Οι πιο ζουμερές μπριζόλες με τις πιο νόστιμες πατάτες φούρνου!
Θα χρειαστείτε:
100 γρ. ελαιόλαδο
2 κύβους κότας
1-2 κ.σ. μουστάρδα
ξύσμα λεμονιού, από 2-3 λεμόνια
χυμό λεμονιού, από 2-3 λεμόνια
1-2 σκ. σκόρδο
1-2 κ.σ. μέλι
1,5 κιλό μπριζόλες χοιρινές, καρέ
6 πατάτες, μέτριες, καθαρισμένες
1 κ.γ. ρίγανη
200 ml νερό, ζεστό
πιπέρι
θυμάρι
ρίγανη
Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com