Ψωμί ντομάτας με φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Για τη συνταγή θα χρειαστείς

250 γρ. ντομάτες, τριμμένες
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη
2 αυγά, μεσαία
1 κ.σ. ξηρή μαγιά
30 γρ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ρίγανη
500 γρ. σκληρό αλεύρι
1 πρέζα αλάτι
200 γρ. φέτα
ελαιόλαδο, για τη φόρμα
αλεύρι γ.ο.χ., για τη φόρμα

Δες όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com