Γύρος χοιρινός στο air fryer από τον Άκη Πετρετζίκη

Η τέλεια συνταγή για όσους έχουν φριτέζα αέρος!

Θα χρειαστείτε:

500 γρ. μπριζόλες χοιρινές, λαιμού, λεπτοκομμένες

10 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί

20 γρ. ελαιόλαδο

2 κ.γ. αλάτι

1 κ.γ. κύμινο, προαιρετικά

½ κ.γ. πιπέρι

1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή

2 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη

½ κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη

1 κρεμμύδι

1 κ.σ. μουστάρδα

Για το σερβίρισμα

πίτες για σουβλάκι

τζατζίκι

φέτες ντομάτας

κρεμμύδι, σε φέτες

μαϊντανό, ψιλοκομμένο

πατάτες τηγανητές

μουστάρδα

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com