Γύρος χοιρινός στο air fryer από τον Άκη Πετρετζίκη
Δείτε αναλυτικά πώς θα φτιάξετε σπιτικό γύρο χοιρινό στο air fryer και σερβίρετε σε σουβλάκι με τζατζίκι και πατάτες τηγανητές!
Η τέλεια συνταγή για όσους έχουν φριτέζα αέρος!
Θα χρειαστείτε:
500 γρ. μπριζόλες χοιρινές, λαιμού, λεπτοκομμένες
10 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
20 γρ. ελαιόλαδο
2 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. κύμινο, προαιρετικά
½ κ.γ. πιπέρι
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
2 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
1 κρεμμύδι
1 κ.σ. μουστάρδα
Για το σερβίρισμα
πίτες για σουβλάκι
τζατζίκι
φέτες ντομάτας
κρεμμύδι, σε φέτες
μαϊντανό, ψιλοκομμένο
πατάτες τηγανητές
μουστάρδα
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com