Μπισκότα βρόμης από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

130 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

90 γρ. αλεύρι βρόμης

1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.σ. κανέλα

1 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη

1 πρέζα αλάτι

1 βανιλίνη

140 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένο σε κυβάκια

90 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

120 γρ. καστανή ζάχαρη

1 αυγό, μέτριο

100 γρ. νερό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com