Μπιφτέκια στο BBQ από τον Άκη Πετρετζίκη
Φτιάξτε τα πιο αφράτα και νόστιμα μπιφτέκια με χοιρινό κιμά και πολλά μυρωδικά στο BBQ, όπως ο Άκης Πετρετζίκης.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
1 κιλό χοιρινό κιμά
100 γρ. ψωμί τριμμένο
80 γρ. γάλα πλήρες
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
1/3 ματσάκι μαϊντανό
1/3 ματσάκι δυόσμο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 αυγό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com