Σπιτική γκρανόλα από τον Άκη Πετρετζίκη

Για τη συνταγή θα χρειαστείς

100 γρ. μέλι
80 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη
1 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
100 γρ. σπορέλαιο
1 πρέζα αλάτι
400 γρ. βρόμη
120 γρ. αμύγδαλα φιλέ
50 γρ. σταφίδες, ξανθές
50 γρ. cranberries, αποξηραμένα
150 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
50 γρ. ινδοκάρυδο

Για το σερβίρισμα
γιαούρτι στραγγιστό
μέλι

Δες όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com