Taste

Πεϊνιρλί της παρέας από τον Άκη Πετρετζίκη

Δείτε πώς να φτιάξετε τα πιο νόστιμα και αφράτα μίνι πεϊνιρλί με σπιτική ζύμη και γέμιση με τυρί και ζαμπόν για να μοιραστέιτε με την παρέα σας σας προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για τη ζύμη

300 γρ. νερό

1 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη

8 γρ. ξηρή μαγιά

500 γρ. σκληρό αλεύρι

1 κ.γ. αλάτι

ελαιόλαδο, για το μπολ και το ταψί

σιμιγδάλι, για τον πάγκο και το ταψί

Για τη σύνθεση

4 φέτες ζαμπόν

8 κ.γ. κέτσαπ

200 γρ. mix τυριών, τριμμένο

1 κρόκο, αραιωμένο σε 1 κ.σ. νερό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved