Μοσχαράκι κοκκινιστό σε 15 λεπτά από τον Άκη Πετρετζίκη!

Θα χρειαστείτε:

800 γρ. μοσχαρίσιο κιλότο, γάλακτος

2-3 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι

1 σκ. σκόρδο

1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη

¼ κ.γ. κανέλα

1 φύλλο δάφνης

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

500 γρ. χυμό ντομάτας

αλάτι

πιπέρι

Για το σερβίρισμα

πατάτες τηγανητές

μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com