Μοσχαράκι κοκκινιστό σε 15 λεπτά από τον Άκη Πετρετζίκη!
Μαγειρέψτε το πιο γρήγορο και εύκολο κοκκινιστό μοσχαράκι που κάνατε ποτέ μόλις σε 15 λεπτά και μόνο σε ένα σκεύος! Ένα αγαπημένο, κλασικό και μαμαδίστικο φαγητό που θα σας λύσει τα χέρια!
Θα χρειαστείτε:
800 γρ. μοσχαρίσιο κιλότο, γάλακτος
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
¼ κ.γ. κανέλα
1 φύλλο δάφνης
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
500 γρ. χυμό ντομάτας
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
πατάτες τηγανητές
μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com