Πένες ολικής με σολομό και μπρόκολο από τον Άκη Πετρετζίκη

Μια διαφορετική μακαρονάδα με ζυμαρικά ολικής άλεσης, φιλέτο σολομού, μπρόκολο, μπεσαμέλ και τραγανή κρούστα.

Συστατικά

Για τον σολομό

• 500 γρ. σολομό, φιλέτο
• 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com