Ζυμαρικά φούρνου με γεύση γεμιστά - Η συνταγή του Άκη που θα λατρέψεις

Αν αγαπάτε τα κλασικά και αγαπημένα γεμιστά, τότε φτιάξτε αυτήν τη μακαρονάδα με ζυμαρικά πλεξούδες και λαχανικά που ψήνονται στον φούρνο και θυμίζουν σε γεύση το αγαπημένο παραδοσιακό φαγητό!

Θα χρειαστείτε:

500 γρ. ζυμαρικά πλεξούδες

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

6-9 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη

800 γρ. νερό

2 κ.σ. βασιλικό, φρέσκο

2 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο

400 γρ. χυμό ντομάτας

1 μελιτζάνα

1 κολοκυθάκι

Δείτε τα υπόλοιπα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com