Εύκολα πιτσάκια με ψωμί του τοστ από τον Άκη Πετρετζίκη
Δοκιμάστε να φτιάξετε εύκολα πιτσάκια με βάση από ψωμί του τοστ, σπιτική σάλτσα ντομάτας, τυρί, μπέικον και πιπεριά, όπως ο Άκης Πετρετζίκης.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για τη βάση
6 φέτες ψωμί για τοστ, 150 γρ.
40 γρ. βούτυρο
Για τη σάλτσα
50 γρ. πελτέ ντομάτας
½ κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη
10 γρ. ελαιόλαδο
½ κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
¼ κ.γ. αλάτι
5 γρ. βασιλικό, φρέσκο
Για τη σύνθεση
¼ πράσινη πιπεριά
2 φέτες μπέικον, 40 γρ.
60 γρ. mix τυριών, τριμμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com