Halloween πιπεριές γεμιστές με mac 'n' cheese από τον Άκη Πετρετζίκη
Φτιάξτε εύκολα μια πρωτότυπη συνταγή για το φετινό Halloween! Δημιουργήστε τις πιο «τρομακτικές» πιπεριές και γεμίστε της με μακαρονάκι mac 'n' cheese! Μια τέλεια ιδέα για τους λάτρεις του Halloween σας προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για τις πιπεριές
6 κόκκινες πιπεριές
30 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Για το mac 'n' cheese
250 γρ. ζυμαρικά κοραλλάκι
50 γρ. βούτυρο
½ κρεμμύδι
40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
500 γρ. γάλα πλήρες
400 γρ. τσένταρ, τριμμένο
αλάτι
πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com