Κεφτεδάκια μούμιες από τον Άκη Πετρετζίκη
Halloween συνταγή για κεφτεδάκια μούμιες για να φτιάξετε μαζί με τα παιδιά σας σάς προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης! Φτιάξτε κλασικά μοσχαρίσια κεφτεδάκια και δημιουργήστε μούμιες με φύλλο σφολιάτας!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
650 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, λάπα
10 γρ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 αυγό, μεσαίο
1 1/2 κ.γ. ρίγανη, ξερή
80 γρ. γάλα πλήρες
15 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
50 γρ. τριμμένη φρυγανιά
1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
1 κ.σ. κέτσαπ
1 κ.γ. αλάτι
1 φύλλο σφολιάτας
Για τη διακόσμηση
βρώσιμα διακοσμητικά μάτια
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com