Cheesecake bites φαντασματάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για τη βάση

200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

30 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

1 πρέζα αλάτι

100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

1 αυγό, μέτριο

Για την κρέμα

150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

80 γρ. άχνη ζάχαρη

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

300 γρ. τυρί κρέμα

100 γρ. κουβερτούρα, σε σταγόνες

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com