Σουφλέ με κοτόπουλο και πένες- Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη που θα λατρέψεις
Αν αγαπάτε τα σουφλέ ζυμαρικών τότε σίγουρα θα λατρέψετε αυτό το σουφλέ με πένες, κοτόπουλο, λαχανικά και μπεσαμέλ.
Το απόλυτο φαγητό που δεν χορταίνεις ποτέ!
Τα υλικά που θα χρειαστείς:
Για το κοτόπουλο:
600 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου
2 κ.σ. ελαιόλαδο
200 γρ. μανιτάρια champignon
1 κρεμμύδι
1 κόκκινη πιπεριά
αλάτι, πιπέρι
1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
80 γρ. λευκό κρασί
250 γρ. νερό
Δείτε τα υπόλοιπα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com