Μπουκίτσες κουνουπίδι από τον Άκη Πετρετζίκη
Αξιοποιήστε με τον πιο νόστιμο τρόπο το κουνουπίδι φτιάχνοντας μπουκίτσες από κουνουπίδι και τυρί! Ιδανικός τρόπος για να φάνε το κουνουπίδι τα παιδιά!
Συστατικά
600 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
1 κρεμμύδι
1 αυγό
1 ασπράδι
5 κλ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
150 γρ. ψωμί για τοστ, τριμμένο
100 γρ. τσένταρ, τριμμένο
αλάτι
πιπέρι
Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com