Πρωτεϊνικές κρέπες με πουτίγκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Για τη συνταγή θα χρειαστείς

Για τις κρέπες
200 γρ. πουτίγκα πρωτεΐνης, με γεύση αλατισμένη καραμέλα
1 αυγό, μεσαίο
25 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 κ.γ. ηλιέλαιο, για το ψήσιμο

Για τη σύνθεση
200 γρ. πουτίγκα πρωτεΐνης, με γεύση αλατισμένη καραμέλα
1 μπανάνα
30 γρ. φουντούκια

Για το σερβίρισμα
κουβερτούρα 65%, λιωμένη
φουντούκια, ψιλοκομμένα

Δες όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com