Κοκκινιστό χοιρινό με δαμάσκηνα από τον Άκη Πετρετζίκη - Ιδανικό για την περίοδο των γιορτών!
Μια από τις πιο εύκολες και νόστιμες εκδοχές για κοκκινιστό χοιρινό με δαμάσκηνα. Θα χρειαστείτε ελάχιστα λεπτά ψησίματος και προετοιμασίας και μόνο ένα σκεύος.
Ιδανικό για την περίοδο των γιορτών!
Συστατικά
- 400 γρ. ψαρονέφρι
- 3-5 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι
- 1 σκ. σκόρδο
- 200 γρ. δαμάσκηνα
- 1 στικ κανέλας
- 3 κόκκους μπαχάρι
- 250 γρ. χυμό ντομάτας
- 150 γρ. νερό
- αλάτι
- πιπέρι
Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
.jpg?t=NaSiWfEoFb1-MAq4dSgoaA)
.jpg?t=sbh9T8xvsBmh2Q4LaOqQvg)
.jpg)
