Gingerbread cookies από τον Άκη Πετρετζίκη για να ξετρελάνεις μικρούς και μεγάλους

Θα ξετρελάνεις μικρούς και μεγάλους στο σπίτι.

Συστατικά

Για τα gingerbread cookies

• 900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 2 κ.σ. κανέλα
• 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1 κ.σ. τριμμένο γαρίφαλο
• 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
• 2 κ.σ. τζίντζερ, σε σκόνη
• 1 κ.γ. πιπέρι
• 1 κ.γ. αλάτι
• 225 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 200 γρ. καστανή ζάχαρη
• 2 αυγά, μεσαία
• 300 γρ. μέλι

Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com