Σουφλέ ζυμαρικών με λαχανικά και κασέρι από τον Άκη Πετρετζίκη
Πανεύκολη συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών με στριφτά ζυμαρικά ντομάτας, μπρόκολο, μανιτάρια και κασέρι που ψήνονται στον φούρνο μας προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης! Μια γρήγορη συνταγή για κάθε μέρα!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
500 γρ. στριφτόνι με ντομάτα
300 γρ. μπρόκολο
500 γρ. μανιτάρια champignon
2 σκ. σκόρδο
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
4 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο, με μέλι
500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
130 γρ. ζαμπόν, σε φέτες
300 γρ. κασέρι, τριμμένο
2-3 κλ. δεντρολίβανο
20 γρ. τριμμένη φρυγανιά
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com