Κράκερς παντζαριού από τον Άκη Πετρετζίκη
Φτιάξτε ένα σούπερ υγιεινό και θρεπτικό σνακ για όλες τις ώρες! Κράκερς παντζαριού με βρόμη και ηλίοσπορο χωρίς προσθήκη ζάχαρης μας προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
120 γρ. παντζάρια
2 κ.σ. νιφάδες βρόμης
50 γρ. ηλιόσπορο
χυμό λεμονιού, από ½ λεμόνι
20 γρ. ελαιόλαδο
40 γρ. νερό
150 γρ. αλεύρι γ.ό.χ., + έξτρα για το άνοιγμα της ζύμης
αλάτι
Για το σερβίρισμα
καρότο
κόκκινη πιπεριά
πράσινη πιπεριά
χούμους
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com