Εύκολα ζαμπονοτυροπιτάκια στο air fryer από τον Άκη Πετρετζίκη

Απλά ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, πλάστε τη ζύμη σε μπαλάκια και θα έχετε τα πιο εύκολα ζαμπονοτυροπιτάκια στο air fryer!

Συστατικά

300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες
1 αυγό, μεσαίο
2 κ.σ. ελαιόλαδο, + έξτρα για το άλειμμα
1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
150 γρ. γκούντα, κομμάτι
150 γρ. ζαμπόν, φέτες
280 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
1 κ.σ. σουσάμι

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com