Σαλάτα με noodles, κοτόπουλο και σάλτσα τεριγιάκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Ένα κλασικό πιάτο της Ασίας που μπορείτε να απολαύσετε για ορεκτικό ή κυρίως γεύμα!

Συστατικά

Για τη σάλτσα τεριγιάκι (300 γρ.)
1 κρεμμύδι
60 γρ. τζίντζερ, φρέσκο
5 σκ. σκόρδο
5 κλ. θυμάρι
120 γρ. σάκε
200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
150 γρ. σάλτσα σόγιας
500 γρ. νερό
1 κ.γ. κορν φλάουρ, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com