Made@Home: Η Ντίνα Νικολάου μας ταξιδεύει στις γεύσεις της Μεσογείου
Το Σάββατο 3 Μαρτίου, στις 16:00, η Ντίνα Νικολάου μάς ταξιδεύει στις γεύσεις,τα χρώματα και τα αρώματα της Μεσογείου.
Το μενού τής ημέρας περιλαμβάνει: μεσογειακές πατάτες γκραντινέ, αρνίσια σπάλα με κρέμα μουστάρδας, ρολά κανέλας με γλάσο μαστίχας και πανακότα με κονφί αποξηραμένων φρούτων.
Στη συνέχεια, η Ντίνα Νικολάου συναντά τον Ιταλό Chef Stefano Rossi, ο οποίος μάς παρουσιάζει την πολύχρωμη σάλτσα «πεπερονάτα». Ακόμα, ο Γάλλος Chef Jean Louis Capsalas, «παντρεύει» μια συνταγή από τη Νότια Γαλλία με ελληνικά στοιχεία και δημιουργεί ένα άκρως απολαυστικό, μεσογειακό ορεκτικό.