Στέλιος Παρλιάρος: Τι κάνει όταν δεν φτιάχνει γλυκά;

Τι κάνει όμως ο Στέλιος Παρλιάρος όταν δεν ασχολείται με την ζαχαροπλαστική; Ο ίδιος δήλωσε στο «TvBox»: «Διαβάζω πάρα πολύ και, συγκεκριμένα, βιβλία που σχετίζονται με το επάγγελμά μου, ελληνικά και ξένα. Πηγαίνω συχνά στον κινηματογράφο, ακούω μουσική και, μετά τη δουλειά, προτιμώ να δειπνώ σε ένα καλό εστιατόριο. Δεν μου αρέσει να ξενυχτάω και δεν είμαι του μπαρ και του ποτού. Θέλω πολύ να ταξιδεύω, να δοκιμάζω τις τοπικές σπεσιαλιτέ και τα γλυκά, να συναντώ ανθρώπους, να βλέπω καινούργιες εικόνες».