«Τι θα φάμε σήμερα μαμά;»: Η Νταϊάν Κόχυλα σερβίρει μια μεγάλη ποικιλία πιάτων
Η Νταϊάν Κόχυλα ανοίγει το σπίτι της μέσα από τον Alpha και μας δείχνει πώς είναι να μαγειρεύεις για αυτούς που αγαπάς.
Υλικά που κάθε κουζίνα έχει, συνταγές που διατηρούν την αυθεντικότητά τους και καλή διάθεση είναι όλα όσα η καταξιωμένη chef χρειάζεται για να μας μάθει την ουσιαστική πλευρά της μαγειρικής! Αυτή την εβδομάδα, η Νταϊάν μάς υποδέχεται για δύο ημέρες στην κουζίνα της και μας σερβίρει μεγάλη ποικιλία πιάτων. Το Σάββατο 31 Μαΐου, περιμένοντας την φίλη της Νένα, ετοιμάζει ένα πολύ γευστικό κοτόπουλο γιαουρτάβα. Λίγο αργότερα, οι δύο φίλες μαγειρεύουν μαζί μία συνταγή της Νένας μοιράζεται με τη Νταϊάν. Το αποτέλεσμα; Tάρτα με σπανάκι και γιαούρτι. Το μενού της ημέρας ολοκληρώνεται με δύο εδέσματα «ποτισμένα» από άρωμα καλοκαιριού: σπαγγέτι με τόνο και αντζούγιες αλλά και ένα διαφορετικό σαγανάκι με γαρίδες σε σφολιάτα. Την Κυριακή 1 Ιουνίου, η μαμά Νταϊάν υποδέχεται τον γιο της με τα αγαπημένα του πιάτα: γιουβαρλάκια και πάστα φλώρα. Τέλος, η σεφ μαγειρεύει γεμιστά με κιμά για να καλωσορίσει και τη φίλη της Δέσποινα, μετά από αρκετό καιρό απουσίας της από την Αθήνα.