"Εφιάλτης" σε ψαροταβέρνα της Νέας Μάκρης
Ο σεφ Έκτορας Μποτρίνι και ο «Εφιάλτης! Στην κουζίνα» έρχονται απόψε στον Alpha για να βάλουν το… αλατοπίπερο στο τηλεοπτικό μενού της ημέρας!
Σήμερα, ο Έκτορας Μποτρίνι επισκέπτεται μια ψαροταβέρνα στη Νέα Μάκρη.Η ψαροταβέρνα λειτουργεί εδώ και 17 χρόνια.Οι ιδιοκτήτες είναι δύο αδέρφια με τελείως διαφορετικούς χαρακτήρες και νοοτροπία.Ο Παναγιώτης, που έχει πιο μοντέρνες αντιλήψεις και προσπαθεί διαρκώς να βρει τρόπους να βελτιώσει τη ψαροταβέρνα, και ο Θύμιος που είναι παραδοσιακός και αντιπαθεί τις αλλαγές.Στην κουζίνα υπάρχουν δύο μαγείρισσες, με καταγωγή από την Τουρκία.Και οι δυο αντιδρούν αρνητικά στην κριτική και στις προτάσεις του Έκτορα Μποτρίνι να ανανεώσουν το μενού τους.Την ίδια στιγμή ο σεφ μας συνειδητοποιεί ότι οι σερβιτόροι της ψαροταβέρνας αποφασίζουν από μόνοι τους τα ωράρια εργασίας τους ενώ οι φιλικές σχέσεις που διατηρούν με τους ιδιοκτήτες έχουν οδηγήσει στη διαμόρφωση μιας χαλαρής ατμόσφαιρας με αποτέλεσμα ο καθένας κάνει ό,τι θέλει. Ο Έκτορας Μποτρίνι προτείνει ριζικές αλλαγές και αποφασίζει να αποδείξει στον μεν Θύμιο ότι ήρθε η ώρα να αλλάξει νοοτροπία, στο δε προσωπικό ότι αν δεν αρχίσουν να φέρονται επαγγελματικά θα βρουν την πόρτα του εστιατορίου…κλειστή!