Δημήτρης Σκαρμούτσος: Αυτός είναι ο λόγος που πήγε στο star

«Το κόνσεπτ του star ήταν εξαιρετικό, πολύ καλό, συνδυάζει μαγειρική, έχει πολλή πλάκα, είναι αυθόρμητο, έχει σασπένς. Ήταν ένα δυνατό κόνσεπτ και ήθελα πολύ να το κάνω. Ταίριαζε πολύ σ’ εμένα όλο αυτό και αποφάσισα να το κάνω. Μου άρεσαν και οι συζητήσεις με τους ανθρώπους του καναλιού» εξήγησε ο chef στον Ελεύθερο Τύπο και συνέχισε: «Δεν επιδιώκω κάτι. Από το «Master Chef» μέχρι την εκπομπή που ταξίδευα, μέχρι τα πρωινά που πήγαινα πέρσι, μπορώ να κάνω οτιδήποτε έχει σχέση με μαγειρική. Η μαγειρική είναι το επάγγελμα μου, από αυτό πληρώνω τους λογαριασμούς μου, αρκεί να έχω μια βάση, ένα εστιατόριο όπου να μαγειρεύω. Αυτό είναι πολύ σημαντικό και μετά μπορώ να κάνω και όλα τα υπόλοιπα, αρκεί να έχουν μέσα φαγητό. Δεν θα επιχειρούσα να κάνω κάτι άλλο στην παρουσίαση»