Kitchen Lab: Παραμονή Χριστουγέννων με τον Άκη Πετρετζίκη
Χριστούγεννα προ των πυλών και το Kitchen Lab φοράει τα γιορτινά του και σας δίνει τις πιο απολαυστικές συνταγές για να ετοιμάσετε το καλύτερο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Ο Άκης Πετρετζίκης βάζει όλη την τέχνη του και ετοιμάζει για Παραμονή Χριστουγέννων μια Χοιρινή Πανσέτα γεμιστή. Το ζουμερό κρέας και η λαχταριστή γέμιση κάνουν ένα απίθανο γευστικό συνδυασμό. Τηρώντας την παράδοση ο Άκης για επιδόρπιο προτείνει τραγανές κλασικές Δίπλες. Μόνο που τις κάνει γεμιστές με σοκολάτα και πολλούς ξηρούς καρπούς.
Την ημέρα των Χριστουγέννων βάζει στον φούρνο την πιο ζουμερή και αρωματική Γαλοπούλα Κλέφτικο. Πουγκιά γεμάτα με λαχανικά, φιλέτο γαλοπούλας λουσμένα με μια υπέροχη σάλτσα. Και εδώ το γλυκό κρατάει τις παραδόσεις. Σιροπιαστό ραβανί με ινδοκάρυδο. Ζουμερό, αρωματικό, λιγουρευτό ραβανί για όλους!