Έκτορας Μποτρίνι: «Ο διάβολος είμαι εγώ...»
Ο Έκτορας Μποτρίνι έχει βάλει μπρος με τον ΑΝΤ1 και για το «Hell’s Kitchen».
«Προχωράει. Ολα τα λέει ο τίτλος. Η κουζίνα του διαβόλου. Ο διάβολος είμαι εγώ στη συγκεκριμένη περίπτωση...» τόνισε στο Mytv.
-Θα είστε πάλι αυστηρός;
«Εννοείται. Αλλά και σωστός. Είστε τόσο αυστηρός όσο δείχνετε στην κουζίνα; Και όχι μόνο... Στην κουζίνα μεταμορφώνομαι. Είναι σαν να με τσιμπάει κουνούπι. Έτσι πρέπει, για να βγει το καλύτερο αποτέλεσμα.»
-Κάνετε αυστηρή κριτική στα πιάτα και τις συνταγές. Εσείς πώς δέχεστε την κριτική για τις δικές σας δημιουργίες;
«Αν δεν δέχεσαι την κριτική, δεν μπορείς να μαγειρέψεις κιόλας. Η κριτική είναι αυτή που σε κάνει καλύτερο.»