«Kitchen Lab»: Τι θα δούμε σήμερα στην εκπομπή του Άκη Πετρετζίκη
Σήμερα, Κυριακή 5 Μαΐου, ο Άκης Πετρετζίκης ανοίγει το «Kitchen Lab» στις 16:50 και παρουσιάζει μαγειρικές εμπειρίες.
Την Κυριακή ο Άκης παρουσιάζει δύο γλυκά κι ένα κυρίως πιάτο. Η πρώτη συνταγή είναι για το παραδοσιακό παστέλι, ένα σνακ πλούσιο σε βιταμίνες.
Ακολουθεί μία πουτίγκα με χωριάτικα λουκάνικα και αυγά. Αρχικά ο σεφ ψήνει την πουτίγκα στον φούρνο και στη συνέχεια τη γεμίζει με τα λουκάνικα, τα οποία έχει μαγειρέψει σε κόκκινη σάλτσα. Έπειτα προσθέτει τηγανιτά αυγά, φέτα, ρόκα και ντοματίνια.
Τέλος, ο Άκης φτιάχνει τούρτα espresso με πραλίνα φουντουκιού. Αφού ψήσει το παντεσπάνι, παρασκευάζει το frosting με μασκαρπόνε και πραλίνα φουντουκιού, και συνθέτει την τούρτα. Τη στολίζει με τριμμένα φουντούκια.