«Με απασχολεί πιο πολύ το τέλος της Ελλάδας παρά το τέλος της τηλεόρασης» (Ποια το είπε)
«Ελεύθεροι άνθρωποι είμαστε, ελεύθερη βούληση έχουμε, ο καθένας μπορεί να κάνει ότι θέλει», απαντά γνωστή ηθοποιός σε όλους όσοι σνομπάρουν τις λεγόμενες σαπουνόπερες.
Η Ελισάβετ Μουτάφη μιλώντας στο περιοδικό Glam για το μέλλον της τηλεόρασης λέει: «Εδώ ενδέχεται να έρθει ο τέλος της Ελλάδας... Με απασχολεί πιο πολύ αυτό παρά το τέλος της τηλεόρασης». Η ηθοποιός μεταξύ άλλων σχολιάζει και όλους όσοι κατηγοριοποιούν τους ηθοποιούς σε ποιοτικούς και μη. «Όταν κάνεις κάτι που το σέβεσαι και σε σέβεται, τότε υπάρχει ποιότητα. Για όλα τα υπόλοιπα ο καθένας μπορεί να λέει ότι θέλει», καταλήγει.