Γιάννης Σαββιδάκης:«Με πιάνει μια στεναχώρια κι ένας θυμός»

Είναι από τους ανθρώπους που θέλουν να είναι σίγουροι για την επαγγελματική τους πορεία. «Αν παρέμενα «σκέτος» στον καλλιτεχνικό χώρο, χωρίς να κάνω κάτι άλλο επαγγελματικά, σίγουρα θα αναγκαζόμουν να κάνω εκπτώσεις», εξήγησε στο Λοιπόν και συνέχισε για το εστιατόριό του: «Ναι, και είμαι πολύ χαρούμενος, γιατί μαζί με έναν αδελφικό μου φίλο, τον Χρήστο τον Τζιρώνη, κάναμε ένα χώρο που θυμίζει την τραπεζαρία του σπιτιού μας. Λέγεται «Οι τρεις ελιές» και προσφέρουμε στον κόσμο ελληνικούς παραδοσιακούς μεζέδες και πιάτα, θα έλεγα ότι είναι ένα πιο ψαγμένο μεζεδοπωλείο». Τέλος, εξήγησε για ποιους λόγους στεναχωριέται. Αυτό μπορεί να συμβεί για δύο λόγους, είτε ο καλλιτέχνης δεν αρέσει πια είτε μένει πίσω για δικούς του λόγους. Στη δική μου περίπτωση ισχύει το δεύτερο, και μάλιστα στεναχωριέμαι πάρα πολύ όταν βλέπω στο internet μηνύματα ανθρώπων που μου λένε: «Πού είσαι, Γιάννη; Μας λείπεις». Δεν σου κρύβω ότι με πιάνει μια στεναχώρια κι ένας θυμός. Από την άλλη όμως, έχω κάνει την οικογένεια μου, τα παιδάκια μου, έχω κάποιες άλλες επαγγελματικές δραστηριότητες, οι οποίες με κράτησαν ζωντανό και δεν χρειάστηκε να κάνω εκπτώσεις στα επαγγελματικά μου. Οπότε, δεν με πείραξε κιόλας».