Σάκης Ρουβάς: Η θάλασσα, το ψάρεμα και η… ιεροτελεστία!

«Κάνω scuba diving από τα 17 μου, τότε που έμενα ακόμη στην Κέρκυρα, ενώ πιο μικρός θυμάμαι που πηγαίναμε με τον πατέρα μου και ψαρεύαμε με το ψαροτούφεκο. Όμως τότε δεν ήξερα πως η κατάδυση είναι ολόκληρη ιεροτελεστία. Πολλά χρόνια αργότερα, βρήκα μια παρέα που έκανε ελεύθερη κατάδυση, αθλητικό diving, χωρίς ψαροτούφεκα και ξεκίνησα μαζί τους. Πήρα τον κατάλληλο εξοπλισμό, στολές, πέδιλα, τα σωστά βάρη και με γοήτευσε, γιατί ανακαλύπτεις ένα νέο κόσμο. Παράλληλα είναι μια διαδικασία που σε κάνει να χαλαρώνεις, να ηρεμείς. Όσο περισσότερο καταφέρεις να ρίξεις τους παλμούς της καρδιάς σου, καταναλώνεις λιγότερο οξυγόνο και διαρκεί περισσότερο η βουτιά. Ξεκίνησα με το τελείως αθλητικό κομμάτι, που μετά συνέχισε και στο ψάρεμα», λέει ο ίδιος στο περιοδικό People και κατέληξε: «Το να πας σε ένα ιχθυοπωλείο, να πάρεις το ψάρι σου και να το ψήσεις ή να το παραγγείλεις σε μια ταβέρνα είναι μια διαδικασία. Το να το ψαρέψεις μόνος σου είναι ιεροτελεστία. Το εκτιμάς και το σέβεσαι πολύ περισσότερο και είναι πιο σωστή αυτή η σχέση με το φαγητό».