Αμαλία Κωστοπούλου: «Η Ελλάδα πάντα κατορθώνει και βγαίνει από τις μεγαλύτερες κρίσεις»

“Η Ελλάδα έχει τεράστια Ιστορία και πολιτισμό. Πολλές μεγάλες και ισχυρές χώρες, παρότι διαθέτουν τεχνολογία αιχμής, δεν έχουν πολιτιστικό υπόβαθρο.

Το δεύτερο στοιχείο που δε θα άλλαζα είναι το γεγονός ότι ζω σ’ εκείνη τη χώρα της Ευρώπης που την έχει ευνοήσει ο Θεός. Απέραντες ακτές, υπέροχη θάλασσα και ήλιος τις περισσότερες μέρες του χρόνου.

Μεγάλωσα σε μία περίοδο που η μόδα με τις ξένες κουζίνες είχε κατακλύσει την Ελλάδα. Η αλήθεια είναι ότι μου αρέσουν αρκετές απ’ αυτές. Ωστόσο, δε θα άλλαζα με τίποτα τα κεφτεδάκια, το σουβλάκι, το λεμονάτο και το παστίτσιο.

Διαβάζοντας την Ιστορία μας, διαπιστώνει κανείς ότι η Ελλάδα πάντα κατορθώνει και βγαίνει από τις μεγαλύτερες κρίσεις. Μου αρέσει αυτό και ελπίζω να συμβεί και τώρα.

Μου αρέσει, επίσης, ότι οι Έλληνες μιλάμε μεταξύ μας, επικοινωνούμε πιο εύκολα και είμαστε θερμοί. Μπορείς να ανοιχθείς σε κάποιον και να συζητήσεις. Δε συμβαίνει αυτό με όλους τους λαούς της Ευρώπης”, λέει χαρακτηριστικά στο περιοδικό close up.