Τάσος Μπουλμέτης: «Υπήρχε σεβασμός στον διάλογο και στις παραδοσιακές αξίες»
Για την επιτυχία της Πολίτικης κουζίνας αλλά και για το πώς εκλαμβάνει την ήττα αλλά και τη νίκη, μίλησε σε πρόσφατη συνέντευξη του ο Τάσος Μπουλμέτης
ΠΟΛΙΤΙΚΗ κουζίνα» - σήμερα.
«Μετά από τόσα χρόνια και τόσες προβολές αυτό που έχει μείνει είναι ότι η "εξίσωση" (με τη μαθηματική έννοια) του πρόσφυγα μετανάστη είναι παγκόσμια και διαχρονική: Οι Τούρκοι (Χ) μάς έδιωξαν σαν Ελληνες (Ψ) και οι Ελληνες μάς υποδέχθηκαν σαν Τούρκους. Αν αντικαταστήσει το Χ και Ψ με τη δική του ιστορία, ο κάθε πρόσφυγας διαβάζει το δικό του προσωπικό βιογραφικό».
Νίκη.
«Μια επιθυμία για να αναγνωριστείς πως είσαι καλύτερος από τους άλλους».
Ηττα.
«Ενα απαραίτητο μονοπάτι για να οδηγηθείς στην αυτογνωσία και να γίνεις καλύτερος για τον εαυτό σου».
Ελλάδα τότε και σήμερα.
«Ηταν μια Ελλάδα πιο γνήσια, πιο ελκυστική. Παρότι είχαμε χούντα, υπήρχαν ηθικές αξίες που τις τηρούσαν οι περισσότεροι Ελληνες. Μπορώ να κατανοήσω καλύτερα τι αισθάνονταν οι νικητές και οι ηττημένοι του Εμφυλίου, και το πώς ο καθένας αντιλαμβανόταν τον κόσμο του άλλου διαφορετικά. Μου άρεσε που οι φίλαθλοι φορούσαν γραβάτες και ρεπούμπλικες και πήγαιναν στα γήπεδα καλοντυμένοι, και το ίδιο έκαναν και οι αριστεροί στις διαδηλώσεις. Υπήρχε σεβασμός στον διάλογο και στις παραδοσιακές αξίες, υπήρχε πνευματικότητα», λέει ο ίδιος στο Βήμα