Στέλιος Παρλιάρος δίνει συμβουλές για τα Χριστουγεννιάτικα γλυκά

Γιατί είναι καλύτερο να φτιάξουμε μόνοι μας τα χριστουγεννιάτικα γλύκα;
"Καταρχήν,το να φτιάχνεις μόνος σου τα γλυκά δρα ως ψυχανάλυση.Φερνεί χαρά στο σπίτι.Μας θυμίζει κάτι από τα παιδικά μας χρόνια,όταν η μαμά και η γιαγιά έφτιαχναν τα γλυκά.Επίσης,τελευαία είναι και η τάση να ψάχνουμε συνταγές και να ξέρουμε τι υλικά βάζουμε.Και ας μην πάρει το δημιούργημά μας το τέλειο σχήμα,δεν πειράζει!"

Υπάρχει μόδα στα γλυκά;Τι προτείνετε εσείς για τις γιορτές;
"Πράγματι υπάρχουν τάσεις στα γλυκά.Εγώ,για φέτος,προτείνω χριστουγεννιάτικα cakes με μπαχαρικά και υφάλμυρους κουραμπιέδες".

Μεολμακάρονα,κουραμπιέδες ή δίπλες;Ποιο είναι το αγαπημένο σας ελληνικό γλυκό;
"Τα μεομακάρονα,γιατί είναι πιο μεωμένα!Επίσης, τα τρώμε μια συγκεκριμένη περίοδο το χρόνο,ενώ τους κουραμπιέδες(και στην Πόλη)τους τρώμε όλο το χρόνο,περισσότερο σαν μπισκότα με λίγη ζάχαρη!"

πηγή:People