Λευτέρης Σουλτάτος: Αυτή είναι η απόλυτη Χριστουγεννιάτικη συνταγή του για μπισκότα με ginger
Χριστούγεννα 2023: Φτιάξατε τα παραδοσιακά μελομακάρονα και τους λαχταριστούς κουραμπιέδες αλλά θέλετε και... κάτι ακόμα για να ολοκληρωθεί το σκηνικό στην τραπεζαρία με τις πιατέλες γεμάτες λιχουδιές; Δεν έχετε παρά να κάνετε τα μπισκότα ginger του Λευτέρη Σουλτάτου...
Ο Λευτέρης Σουλτάτος έχει μοιραστεί με τους followers του δεκάδες συνταγές του και μάλιστα βήμα προς βήμα χωρίς να «κρύβει» υλικά!
Μία από αυτές είναι και τα μπισκότα από ginger που στο εξωτερικό κάνουν θραύση. Εδώ δεν το έχουμε και πολύ με το ginger όμως τα συγκεκριμένα που έχει να μας προτείνει ο Λευτέρης Σουλτάτος είναι πραγματικά υπέροχη συνταγή που θα απολαύσετε, ειδικά αν στην παρασκευή τους εμπλακούν και τα παιδιά που θα περάσουν πολύ ωραία καθώς θα το δουν σαν ένα υπέροχο παιχνίδι...
Για τη συνταγή θα χρειαστείς:
Υλικά:
260 γρ. Βούτυρο
240 γρ ζάχαρη καστανή
2 κουταλάκια τζίντζερ σε σκόνη
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι πιπέρι
1,5 κουταλάκι κανέλα
1 κουταλάκι γαρύφαλλο
1 κουταλάκι μαγειρική σόδα σκόνη
10 γρ μπέικιν
2 αυγά μεγάλα ή τρία μικρά
330 γρ μελάσα
850 με 920 αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για το γλάσο
550 γρ ζάχαρη άχνη
½ κουταλάκι κρεμόριο
2 ασπράδια αυγού
Όσο για την εκτέλεση, μπες στη gallery και θα τη δεις βήμα προς βήμα
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger
Βήμα βήμα η Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Λευτέρη Σουλτάτου για μπισκότα με ginger