Δεν έχεις φτιάξει ακόμη μελομακάρονα; Δες τη χειρόγραφη συνταγή της Αλικάκη! Χρόνια επιτυχίας
Μπορεί σε μόλις δυο ημέρες να γιορτάζουμε τα φετινά Χριστούγεννα όμως ακόμη και σήμερα έχεις τον χρόνο να ετοιμάσεις τα πιο λαχταριστά μελομακάρονα δια χειρός Μυρτώς Αλικάκη!
Η ηθοποιός, η οποία εκτός από επιτυχίες σε θέατρο και τηλεόραση «μαγειρεύει» επιτυχημένα και νόστιμα πιάτα μας έδωσε τη συνταγή της και όπως θα δεις και στις φωτογραφίες το αποτέλεσμα είναι… λαχταριστό!
Η πρωταγωνίστρια της απίθανης παράστασης «Τέλειοι Ξένοι» στο θέατρο Αθηνά, μπήκε ξανά στην κουζίνα της κι έκανε το θαύμα της ετοιμάζοντας το πιο παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο γλυκό!
Δες όλη τη συνταγή και αν κάτι μας ξέφυγε στη gallery θα δεις και το χειρόγραφο σημείωμα της με όλες τις λεπτομέρειες
Η ζύμη
Πριν το ψήσιμο
Έτοιμα
Και η συνταγή
Υλικά
2 φλιτζάνια λάδι (400gr)
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι κονιάκ
1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού και ξύσμα
2 κ.γ κανέλα
1/2 κ. γ. γαρύφαλλο
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1/2 κ. γ. σόδα
800γρ. φαρίνα
Σιρόπι
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 φλιτζάνια μέλι
3 φλιτζάνια νερό
φλούδα πορτοκαλιού ολόκληρη
Εκτέλεση
Αφού χτυπήσουμε τα υγρά στο μπλέντερ αναμειγνύουμε το αλεύρι για να γίνει μία ζύμη μαλακή. Εάν θέλουμε προσθέτουμε στη ζύμη λίγα καρύδια (1/2 φλιτζάνι) κοπανισμένα.
Σιροπιάζουμε τα μελομακάρονα ζεστά στο κρύο σιρόπι.