Η εξομολόγηση Κουτσόπουλου: «Υπήρξαν δύσκολες στιγμές. Τότε είχα φύγει από το Λουκάκο…»

Ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος, ο νέος κριτής του Master chef, βρέθηκε καλεσμένος στην εκπομπή «Στη φωλιά των κου κου» αναφέρθηκε και στην εμπειρία του να δουλέψει στο Λονδίνο: «Υπήρξαν δύσκολες στιγμές. Τότε ήταν μόλις είχα φύγει από το Λουκάκο και τον αναφέρω γίατι είναι και πολύ καλός μου φίλος ο Γιάννης. Τον είχα πάρει και του είχα πει “Δεν μπορώ άλλο κουράστηκα”. Ο Γιάννης πήρε το αεροπλάνο και ήρθε για ψυχολογικό support. Μου λέει “Εδώ κάτσε. Είναι νωρίς για να φύγεις ακόμη”».

Και συνέχισε: «Είναι λίγο κουραστικά τα πράγματα στο Λονδίνο. Γενικά οι κουζίνες στο Λονδίνο είναι ένα πολύ συγκεκριμένο πράγμα. Δεν είναι όπως στις άλλες χώρες. Είναι λίγο σκληρές, αλλά πηγαίνεις για ένα σκοπό, δεν πας για να ταλαιπωρηθείς. Πρέπει να σου αρέσει πολύ η μαγειρική».

Όσο για την εμπειρία του δίπλα στον τον Gordon Ramsey. «Όταν τον είδα τον φοβήθηκα, προφανώς. Όταν πηγαίνεις σε κάποιο μαγαζί να δουλέψεις, πηγαίνεις με ένα σκοπό. Να πάρεις γνώση. Οπότε το γύρω-γύρω δεν σε απασχολεί»!