Γιάννης Λουκάκος: Πού βρίσκεται και τι κάνει σήμερα ο γοητευτικός κριτής του MasterChef;

Το 2010 επιλέχθηκε ανάμεσα σε πολλούς Έλληνες συναδέλφους του για να λάβει μέρος ως κριτής στον τηλεοπτικό διαγωνισμό μαγειρικής «MasterChef», που βγήκε τότε on air στην Ελλάδα για πρώτη φορά, συμπράττοντας με τους Λευτέρη Λαζάρου και Δημήτρη Σκαρμούτσου. Τέσσερα χρόνια μετά την τελευταία του εμφάνιση στη μικρή οθόνη ο ίδιος ασχολείται πλέον, όπως αναφέρει η espresso, με το εστιατόριο του στο Χαλάνδρι, ενώ παραδίδει μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής σε μικρούς και μεγάλους.

Έχοντας τώρα πια μακριά μαλλιά, περιποιημένη γενειάδα και ένα χαμόγελο επιτυχίας, ο σεφ κάνει αυτό που αγαπά περισσότερο τόσο στην Ελλάδα όσο και στην Αμερική, ενώ συμμετέχει σε φιλανθρωπικές εκδηλώσεις με τα μαγειρέματα του!

Ο Γιάννης γεννήθηκε στη Βιρτζίνια των ΗΠΑ στις 19 Νοεμβρίου 1973, ωστόσο μεγάλωσε και πήγε σχολείο στην Αθήνα. Λάτρευε να χώνεται στην κουζίνα και να παρακολουθεί τη μητέρα του, όταν εκείνη μαγείρευε, κι έπειτα πρώτος να γεύεται τις λιχουδιές και τα φαγητά της.

«Από μικρό παιδί θυμάμαι τον εαυτό μου να μπαίνει στην κουζίνα όταν μαγείρευε η μητέρα μου και να ανακατεύομαι στα πόδια της θέλοντας να βοηθήσω και φυσικά να δοκιμάσω τα πάντα! Ήμουν καλοφαγάς, λάτρευα τις γεύσεις, οπότε με κάθε ευκαιρία απολάμβανα πραγματικά διάφορα γλυκά και αλμυρά και τα περισσότερα ήταν αγαπημένα μου!» έχει δηλώσει σε συνέντευξη του.

Τελειομανής, δραστήριος, ευφυής και επαγγελματίας, γρήγορα βρέθηκε στις κουζίνες πεντάστερων ξενοδοχείων αλλά και των πανάκριβων ρεστοράν της Νέας Υόρκης, όπου μυήθηκε στα μυστικά των πιο διάσημων σεφ παγκοσμίως. Ο ίδιος είχε χαρακτηρίσει τον εαυτό του αυστηρό αλλά ακριβοδίκαιο, καθώς στις κουζίνες του επικρατεί στρατιωτική πειθαρχία και η αυστηρότητα είναι βασικός παράγοντας.

Σε ηλικία 27 χρόνων επέστρεψε στην Ελλάδα και η πρώτη του συνεργασία ήταν σε πολύ γνωστό εστιατόριο του Κολωνακίου. Η φήμη του μεγάλωνε συνεχώς και το 2006 συνεργάστηκε με εκπαιδευτικό όμιλο στη θέση του executive chef, κατακτώντας δύο φορές τιμητική διάκριση στα βραβεία Gourmet.

Το 2009 άνοιξε το δικό του εστιατόριο με ελληνική κουζίνα και απίθανα πιάτα έμπνευσης του κατακτώντας έναν Χρυσό Σκούφο, κι ύστερα άνοιξαν διάπλατα οι πόρτες των τηλεοπτικών πλατό. Το 2010 δέχτηκε την τηλεοπτική πρόταση για το «MasterChef» κι έπειτα ακολούθησε το «Junior MasterChef» το 2013-2014 το πρότζεκτ «DR. COOK» και το 2015 το «Just Cooking», όπου ήταν παραγωγός και παρουσιαστής.

«Είμαι σεφ και όχι τηλεοπτικός σταρ, οπότε η προβολή στην τηλεόραση δεν με αφορά, εκτός και αν πρόκειται για την επαγγελματική μου ιδιότητα» θα σχολιάσει ο ίδιος σε άλλη συνέντευξη του.

ΔΕΣ ΤΗ GALLERY - 8 PHOTOS